인도의 혁신이 회색 숭어 양식 붐으로 이어질 수 있을까요?

인도에서 생산된 최초의 상업적 규모의 부화장에서 생산된 회색 숭어가 이제 3개 주에 있는 양식업자에게 보내졌습니다.

회색 숭어(Mugil cephalus) 치어는 인도 농업 연구 위원회의 후원을 받는 첸나이에 있는 ICAR-Central Institute of Brackishwater Aquaculture에서 생산되었습니다.

회색 숭어는 일반적으로 타밀어로 "마다바이", 말라얄람어로 "티루타", 텔루구어로 "카티파레가 또는 말라"라고 불립니다. 그들은 주로 잔해와 저서 미세 조류를 먹으며 일차 생산성을 고품질 어류 단백질로 효율적으로 전환합니다.

ICAR-CIBA의 보도 자료에 따르면 물고기는 Rs를 가져옵니다. 350에서 Rs. 킬로당 500마리이며, 빠른 성장 속도와 잡식성 먹이 습관 덕분에 기수 양식업자들에게 인기 있는 물고기입니다. 숭어는 또한 다양식 및 통합 다영양 양식 시스템에 이상적인 후보 종이다. 작물당 헥타르당 최대 3.5~4톤의 생산을 약 1.9의 편익 비용 비율로 달성할 수 있습니다.

지난 주 첫 번째 치어링이 안드라프라데시주, 타밀나두주, 케랄라주 농민들에게 배포되었습니다. 이들은 각각의 농장에서 사육되어 F1 모하로 개발될 것이며, 이는 추가적인 번식과 종자 생산을 위해 CIBA 부화장으로 다시 보내질 것입니다. 종의 가축화를 향한 이러한 계획은 회색 숭어의 번식 창을 더 넓히고 유도된 성숙 과정을 덜 어렵게 만들 수 있습니다.

CIBA는 이미 기수성 식용 어종의 종자 생산을 표준화했습니다. 아시아 농어, 밀크피시, 진주점 및 수염 메기.

“CIBA는 다양하고 지속 가능한 기수 양식 분야를 향한 또 다른 발걸음을 내딛으면서 진취적인 농민 및 주 정부와 협력하여 회색 숭어 종자 생산을 확대할 수 있기를 기대합니다. 업계 대표, 양식업자, 수산 과학자들은 기수, 담수 및 해양에서 양식할 수 있는 또 다른 인기 양식 물고기가 인도 양식업 종 바구니에 추가됨에 따라 획기적인 발전을 환영했습니다.”라고 보도 자료는 결론지었습니다.

회색 숭어의 포획 번식은 1960년대 대만에서 처음 보고되었으며 이후 하와이, 미국, 이스라엘, 이탈리아, 이집트 및 아부다비에서 실험적 규모로 치어 생산을 달성했습니다.

인도에서는 회색숭어 사육 기술을 개발하려는 시도가 1980년대에 시작되었습니다. 주요 과제 중 하나는 몬순 기간 동안 몇 주에 불과한 짧은 연간 생식 기간과 포로 상태에서의 생식 기능 장애와 관련이 있습니다. 한때 번식 캐릭터는 번식 노력에 더욱 기여했습니다.

인도에서는 몬순 소나기, 낮은 수온으로 인해 포획 회색숭어의 번식기가 남서해안에서는 7월, 남동해안에서는 11월이다. 기수 양식에서의 중요성을 고려하여 CIBA는 2015년부터 회색 숭어의 양식에 더 큰 박차를 가했으며 특히 포획 어미의 개발과 양식에 중점을 두었습니다. 이러한 노력의 결과, 2016~17년 호지사육을 통해 M. cephalus의 성공적인 번식 및 유생생산이 이루어졌습니다. 이번 시즌 12월부터 1월까지 CIBA는 세 번째 부화장에서 자란 회색 숭어 치어 생산을 완료했습니다. 어미새, 유충, 종묘사료 및 성장사료용 토종 펠릿사료의 제조는 토종 부화장 기술 개발에 있어서 현재의 성공에 기여했습니다.

Amod Ashok Salgaonkar는 다양한 해산물 사업의 전략, 조달, 상품화, 협상 및 고객 서비스 운영에 대한 폭넓은 경험을 보유하고 있습니다. 그는 METRO Cash & Carry 및 Walmart와 같은 다국적 기업과 협력했을 뿐만 아니라 잠재적 어업 구역 모니터링과 같은 과학 프로젝트를 관리했습니다. 그는 현재 인도의 많은 젊은 수산업 전문가들의 멘토이자 수산업 프로젝트 컨설턴트이자 Friend of the Sea의 국제 자문위원회의 일원입니다.