역사적인 캘리포니아 오징어 생산자 연합, MSC 인증 획득

캘리포니아주 산페드로 / ACCESSWIRE / 2023년 7월 31일 / 캘리포니아의 시장 오징어 어업은 1800년대 중반 중국 이민자들이 몬트레이 베이의 작은 배에서 오징어를 유인하기 위해 뚱뚱한 소나무 횃불을 사용하여 낚시를 하던 때로 거슬러 올라갑니다. 어업은 초기부터 매우 먼 길을 왔습니다. 즉, 6개의 역사적인 캘리포니아 오징어 가공업자 연합은 캘리포니아 시장의 오징어 어업이 어업 관리에서 지속 가능성의 정점으로 인정받는 해양 관리 협의회(Marine Stewardship Council)로부터 인증을 획득했음을 발표하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.

캘리포니아 오징어 가공업체 연합에는 Cal Marine Fish Company, Monterey Fish Company, Southern Cal Seafood, Southern Coast Trading, Neptune Foods 및 J. DeLuca Fish Company가 포함됩니다. 이 그룹은 80년 이상 전부터 골든스테이트에서 어획된 시장 오징어의 대부분을 생산해 온 다양한 세대의 생선 구매자와 어부를 대표합니다.

Alliance는 MRAG Americas와 독립 인증 기관(CAB)으로 계약을 맺고 MSC의 세 가지 원칙에 따라 시장 오징어 어업을 감사했습니다.

캘리포니아의 시장 오징어 어장은 매우 성공적으로 테스트를 통과했습니다. 이 결과는 Monterey Bay Aquarium에서 발행한 최근 보도 자료에서도 반영되어 해산물 감시 목록을 업데이트했습니다. "캘리포니아 최대의 어장은 최고의 선택으로 평가되었습니다."

MRAG 보고서에 따르면, "경험적 증거(섹션 7.2.2에서 논의된 가파른 환경적 감소에 따른 어업 양륙 반등)는 어업이 높은 해양 변동성의 여러 주기를 통해 계속해서 지속 가능하다는 것을 보여주었습니다."

Cal Marine Fish Company의 소유주인 Renato Curto는 이렇게 말합니다. "Cal Marine은 [동맹을 대신하여] 캘리포니아 시장 오징어 어업에 대한 MSC 인증 추구에 앞장서게 된 것을 매우 자랑스럽게 생각합니다. 우리는 시장에 최고 품질을 제공할 수 있기를 기대합니다. 업계에서 지속 가능 인증을 받은 제품입니다. Cal Marine에서는 지속 가능한 어업 관행에 대한 헌신에 큰 자부심을 갖고 있으며, 캘리포니아 시장 오징어 어업에 대한 인증을 획득하는 것은 그러한 헌신의 증거입니다. 이 인증을 통해 고객은 마음의 평화를 누릴 수 있습니다. 최고 품질의 오징어 제품은 모두 해양 관리 협의회(Marine Stewardship Council)와 업계를 선도하는 탄탄한 표준에 의해 지속 가능하다는 인증을 받았습니다."

다른 얼라이언스 회원들도 이에 동의합니다.

"Monterey Fish Company는 정직, 품질, 가족과 같은 핵심 가치 때문에 성공했습니다. 지속 가능성은 환경뿐만 아니라 몬트레이 만(캘리포니아 해안) 어부의 유산을 무한한 세대에 걸쳐 계속 이어가는 데도 중요합니다."라고 Anthony는 말합니다. Monterey Fish Company의 부사장 Tringali입니다.

Southern Cal Seafood에서 오징어를 판매하는 수산 사업부 Marcus Foods의 총책임자인 Rick Mayer는 "'Captain's Catch' 브랜드 이름은 이미 세계 오징어 시장에서 엄청난 가치를 갖고 있습니다."라고 말합니다. "그러나 이제 우리는 우리 오징어 제품이 MSC 인증을 받았다는 사실을 전 세계 고객들에게 알리고, 포장에 MSC 에코라벨을 표시할 수 있게 되면서 우리 제품이 글로벌 시장에서 더욱 차별화될 것으로 기대합니다. 우리 오징어 제품의 지속 가능성과 추적 가능성을 확인하는 것으로 국제적으로 인정받는 MSC 라벨은 우리 마케팅 활동에 큰 도움이 될 것입니다."

Augello Enterprise, LLC/Southern Coast Trading의 사장인 Lillo Augello는 "MSC 인증은 캘리포니아 시장 오징어 어업이 지속 가능하다는 것을 현재와 미래의 고객에게 보여줄 것입니다."라고 말했습니다. "또한 우리 선박과 선원들은 미래에도 지속 가능한 오징어 어업을 유지하기 위해 최고의 어업 관행 표준을 준수합니다."

Neptune Foods의 Joe Burch는 "우리는 현재 다양한 국가로 수출하고 있습니다"라고 말합니다. "MSC 인증을 획득함으로써 특히 유럽에서의 매출이 증가할 것입니다. 점점 더 많은 국가에서 MSC 인증을 요구할 것이며 MSC 인증을 받는 것이 점점 더 중요해질 것이라고 믿습니다."